باحث أمريكي "الشاي ساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم"

ونقلت وكالة "يو بي أي" عن الدكتور جو آت كارسون أستاذ التغذية السريرية في المركز الطبي بجامعة تلا يوجداس في دالاس أن "دراسات في العديد من الدول تشير إلى أن شرب ما لا يقل عن كوبين إلى 4 أكواب شاي يومياً طوال فترة الحياة، والشاي الأسود بشكل خاص، يقلص احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع 2".

وأشار كارسون إلى أن "الأدلة الطبية التي تدعم هذا الأمر ما زالت محدودة، لكن كل أنواع الشاي، الأخضر والأبيض والأسود، يمكن أن تندرج ضمن الغذاء الصحي".

وذكر كارسون أن لدى الناس خياران، إما التمتع بشاي مثلج مع قليل أو من دون سكر، أو شرب شاي مثلج محلى باعتدال، مرة يومياً للحصول على الفائدة .

ويشار أنه في السنوات الأخيرة زادت نسبة إصابة الأطفال والشباب بالنوع الثاني من السكر، وذلك بسبب تناولهم الكثير من الدهون والسكريات وعدم ممارسة الرياضة والحياة الصحية تساعد على الوقاية من مرض السكر، ليس فقط بالنسبة للبالغين ولكن أيضًا بالنسبة للأطفال.